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波士顿大龙虾做法_波士顿大龙虾的制作方法
来源: 互联网      时间:2023-02-07 08:14:13


(资料图片)

1、将水烧开,加入整只龙虾。

2、根据龙虾的大小,煮6~8分钟。锅里烧热油,将锅里一半的蒜炒至金黄色,关火,将炒好的蒜和生蒜混合待用。

3、将粉丝在水中浸泡10分钟,取一锅热水,煮开后放入粉丝,30秒后取出,放入冷水中浸泡(注意不要浸泡太久,最好在煮熟后几分钟内放入锅中,否则粉丝会太热,影响口感)。

4、蒸锅加水,大火烧开,将龙虾放在笼上,继续大火蒸8分钟,关火,取出龙虾,撒上切碎的细香葱。

5、锅里热油,加入调和油和少许黄油,浇在蒸好的龙虾上。

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