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这句话的意思可以理解为“白墨玉是最好的”。白墨玉是一种珍贵的玉石，具有高雅、纯洁、典雅的特点，常常被人们用来表达优秀、极品的含义。因此，说白墨玉是最好的意味着它在人们心目中有很高的地位，被认为是一种非常优秀的珍贵石头。